運動生理學網站　再論脂肪積聚

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主題：再論脂肪積聚

發言 : FOWLER 時間 : 01/01/20(19:09:51) From : 204.59.89.212

林老師好!
1)在林老師在1983年增訂的運動生理學387頁第十七章營養、運動和脂胖中說到"欲維持正常的血糖濃度,需要餐多而每餐量少的餐食,如此可在血中維持較理想的血脂濃度,減少脂肪的積聚",血脂和血糖是否兩回事嗎?若是錯了請指證
2)若短距離和需要作多次的衝刺運動,事前吃糖(單糖或雙糖)有幫助嗎?
3)比賽前一個半小時沒時間,飲一些有單糖的飲品來助提高血糖濃度會比吃固體食物好嗎?
4)我有一位護士朋友說過香蕉內有些物料是有助肌肉收縮,我想求証下,老師可否賜教?
我在運動方面認識還是很膚淺,但我作為一名運動教練應以最正確和有效的方法教授學員,故希望老師原諒學生時常提出一些膚淺的問題
香港學生fowler

　共有 1 回應

回應 : 1 normalin時間 : 2001/1/20 下午 11:33:27 From : 163.30.50.245

(1)這一句話似乎可以換成「少量多餐既可維持正常血糖濃度，也可幫助維持理想血脂濃度，減少脂肪的堆積。」經對照原文，一個是血糖，一個是血脂，應該沒錯。
(2)短距離的運動，我想吃什麼都差不多，因此，應該是沒有用。
(3)比賽前一個半小時，應該吃流質的多醣類，如稀飯之類的，飲單糖飲料，會提高胰島素，抑制血糖，接著運動再降低血糖，對運動相當不利。此外，此時提高胰島素，也會降低脂肪分解，對運動也不利。你的做法，半小時內，或許還好。
(4)香蕉富含鉀，可以幫助肌肉鬆弛，可預防抽筋，香蕉尚可提供能量（糖類）。因此，你說有助肌肉收縮，似乎是幫助肌肉鬆弛比較恰當。不過，幫助肌肉鬆弛與幫助肌肉收縮，差異不大，因為幫助肌肉鬆弛，倒過來也就是幫助肌肉收縮。

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